الشيكولاته الخام

الشيكولاته الخام

-------------------------------------------

المقادير

-----------

7500جم بديل زبدة الكاكاو

2500جم زبد كاكاو

14500جم سكر بودره

4500جم كاكاو ساده

2000جم لبن بودره

100جم لستين

10جم نسكافية

 

يخلط المقادير لمدة 5ساعات اواكثر فى المضرب الخاص بها وبعد تصفى

back